बिना मछली खाए संरक्षित अंडा और कम वसा वाले मांस का दलिया कैसे बनाएं

बिना मछली खाए संरक्षित अंडा और कम वसा वाले मांस का दलिया कैसे बनाएं? पूरे इंटरनेट से लोकप्रिय युक्तियाँ सामने आई हैं

पिछले 10 दिनों में, "संरक्षित अंडे और कम वसा वाले मांस दलिया से मछली की गंध को दूर करने के तरीके" विषय प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों और खाद्य मंचों पर लोकप्रियता में बढ़ गया है। कई नेटिज़न्स ने अपने स्वयं के विशेष गुप्त व्यंजनों को साझा किया है। मछली की गंध की समस्या को आसानी से हल करने में आपकी मदद के लिए हमने इंटरनेट पर सबसे व्यावहारिक सुझाव संकलित किए हैं।

1. संरक्षित अंडे और दुबले मांस के दलिया से मछली जैसी गंध क्यों आती है?

मछली की गंध की समस्या को हल करने के लिए, आपको सबसे पहले मछली की गंध के स्रोत को समझना होगा। नेटिज़न्स के बीच चर्चा और विशेषज्ञों के सुझावों के अनुसार, मछली की गंध मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं से आती है:

2. संरक्षित अंडों के प्रसंस्करण में मुख्य चरण

फ़ूड ब्लॉगर @किचन स्किल्स ज़ियाओडांगजिया द्वारा साझा किए गए ट्यूटोरियल के अनुसार, संरक्षित अंडों का सही प्रबंधन महत्वपूर्ण है:

1. उच्च गुणवत्ता वाले संरक्षित अंडे चुनें: बरकरार छिलके और बिना किसी अजीब गंध वाले संरक्षित अंडे चुनें।

2. अमोनिया की गंध को दूर करने के लिए भाप लें: अमोनिया की गंध को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए संरक्षित अंडों को 10 मिनट तक भाप में पकाएं

3. डिंग कौशल: भाप में पकाने के बाद पासा, जिसे कच्चा काटने की तुलना में चलाना आसान होता है।

3. दुबले मांस के प्रसंस्करण के लिए संपूर्ण मार्गदर्शिका

कई मिशेलिन शेफ ने हाल के लाइव प्रसारण में मछली की गंध को दूर करने के लिए पेशेवर तरीके साझा किए:

4. दलिया पकाने की तकनीक का खुलासा

1. चावल और पानी का अनुपात: 1:8 सबसे उपयुक्त है, दलिया का आधार सघन है

2. अदरक के टुकड़े डालें: मछली की गंध को दूर करने के लिए अदरक के 3-5 टुकड़े जादुई हथियार हैं।

3. ताप नियंत्रण: तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं

5. मसाला का सुनहरा अनुपात

पिछले 10 दिनों में फ़ूड एपीपी के उपयोगकर्ता वोटों के अनुसार, सबसे लोकप्रिय मसाला विकल्प हैं:

6. मछली की गंध को दूर करने के लिए पांच तरकीबें जिन्हें नेटिज़न्स ने प्रभावी पाया है

1. मछली की गंध दूर करने और सुगंध बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा कीनू का छिलका (0.5 ग्राम) मिलाएं और एक साथ पकाएं।

2. समग्र उमामी स्वाद को बढ़ाने के लिए दलिया बेस को पकाने के लिए पानी के बजाय चिकन शोरबा का उपयोग करें।

3. गंध दूर करने के लिए संरक्षित अंडों को चाय में 10 मिनट के लिए भिगो दें।

4. मछली की गंध को दोगुना करने के लिए पहले दुबले मांस को ब्लांच करें और फिर उसका अचार बनाएं।

5. अंत में, ताज़ा करने और चिकनाई से राहत पाने के लिए थोड़ा सा नींबू का रस (2 मि.ली.) डालें।

7. सामान्य विफलता कारणों का विश्लेषण

खाद्य मंचों पर हाल की 500 संबंधित चर्चाओं के आधार पर, हमने विफलता के मुख्य कारणों का संकलन किया है:

8. संरक्षित अंडा और दुबला मांस दलिया रेसिपी का उन्नत संस्करण

कई खाद्य ब्लॉगर्स के सुझावों के आधार पर, निम्नलिखित उन्नत व्यंजनों की सिफारिश की जाती है:

1. स्वाद बढ़ाने के लिए 2 स्कैलप्स डालें

2. सामान्य चावल की जगह सुगंधित चावल का प्रयोग करें

3. अंत में, बनावट जोड़ने के लिए तला हुआ कीमा बनाया हुआ लहसुन छिड़कें।

4. स्वाद बढ़ाने के लिए इसे कटे हुए तले हुए आटे के टुकड़ों के साथ मिलाएं

इन युक्तियों में महारत हासिल करें और आप निश्चित रूप से संरक्षित अंडे और कम वसा वाले मांस का दलिया बनाना सुनिश्चित करेंगे जो मछलीयुक्त और स्वादिष्ट नहीं है। जाइए और इन तरीकों को आज़माइए जिनकी पूरे इंटरनेट पर खूब चर्चा हो रही है!