कमल की जड़ का केक कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, DIY भोजन और पारंपरिक स्नैक्स के पुनरुद्धार पर केंद्रित है। उनमें से, लोटस रूट पाउडर केक ने कम वसा और चीनी के साथ एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख कमल जड़ पाउडर केक बनाने की विधि के बारे में विस्तार से बताएगा, और प्रासंगिक डेटा और विश्लेषण संलग्न करेगा।
1. कमल रूट केक बनाने के लिए सामग्री

| सामग्री का नाम | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| कमल की जड़ का स्टार्च | 200 ग्राम | शुद्ध कमल जड़ पाउडर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है |
| चिपचिपा चावल का आटा | 50 ग्राम | चिपचिपाहट बढ़ाएँ |
| सफेद चीनी | 30 ग्राम | स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है |
| पानी | 150 मि.ली | गर्म पानी उपयुक्त है |
| खाद्य तेल | उचित राशि | तलने के लिए |
2. कमल जड़ पाउडर केक बनाने के चरण
1.मिश्रित सामग्री: कमल की जड़ का स्टार्च, चिपचिपा चावल का आटा और सफेद चीनी को एक बड़े कटोरे में डालें और समान रूप से हिलाएं।
2.पानी डालें और हिलाएँ: धीरे-धीरे गर्म पानी डालें, मिलाते समय हिलाते रहें, जब तक कि एक चिकना घोल न बन जाए।
3.जागना छोड़ दो: बैटर को प्लास्टिक रैप से ढकें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि सामग्री पूरी तरह से मिल जाए।
4.तला हुआ कमल जड़ केक: एक पैन गर्म करें, उस पर तेल की पतली परत लगाएं, उचित मात्रा में बैटर डालें और इसे गोल पैनकेक में फैलाएं। धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
3. कमल रूट केक का पोषण मूल्य
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री प्रति 100 ग्राम | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| गरमी | 150 किलो कैलोरी | कम कैलोरी वाले स्नैक्स |
| प्रोटीन | 2 ग्राम | ऊर्जा प्रदान करें |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्रा | जल्दी से ऊर्जा की भरपाई करें |
| आहारीय फाइबर | 3 ग्राम | पाचन को बढ़ावा देना |
4. लोटस रूट राइस केक के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: कमल जड़ के आटे का केक तवे पर क्यों चिपक जाता है?
उत्तर: ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि गर्मी बहुत अधिक है या तेल की मात्रा अपर्याप्त है। तलने के लिए नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करने और धीमी आंच बनाए रखने की सलाह दी जाती है।
प्रश्न: कमल जड़ पाउडर केक को कितने समय तक रखा जा सकता है?
उत्तर: इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है और 5 दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है। इसे अभी पकाकर खाने की सलाह दी जाती है.
5. संपूर्ण नेटवर्क पर चर्चित विषयों का विश्लेषण
पिछले 10 दिनों के आंकड़ों के अनुसार, कमल की जड़ के पाउडर से संबंधित चर्चा मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन और पारंपरिक स्नैक्स के पुनरुद्धार पर केंद्रित है। निम्नलिखित संबंधित विषयों का ताप विश्लेषण है:
| विषय | चर्चा की मात्रा | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|---|
| स्वस्थ नाश्ता | 15,000 | 85 |
| पारंपरिक नाश्ता | 12,000 | 78 |
| DIY स्वादिष्ट भोजन | 10,000 | 75 |
6. सारांश
एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पारंपरिक नाश्ते के रूप में, कमल रूट केक बनाना आसान है, पोषक तत्वों से भरपूर है और सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मुझे विश्वास है कि आपने कमल जड़ पाउडर केक बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे आज़माएं और स्वस्थ भोजन का आनंद लें!
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