बन की दुकान कैसे बनाएं

उबले हुए भरवां बन की दुकान कैसे बनाएं: इंटरनेट पर गर्म विषय और व्यावहारिक मार्गदर्शिकाएँ

हाल ही में, सोशल मीडिया और उद्योग मंचों पर "बाओजी शॉप प्रबंधन" पर चर्चा काफी बढ़ गई है। यह आलेख पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों और डेटा को संयोजित करेगा ताकि स्टीम्ड बन शॉप को तीन पहलुओं से संचालित किया जा सके: बाजार विश्लेषण, उत्पाद स्थिति और परिचालन रणनीतियाँ।

1. बाजार के रुझान और गर्म विषयों का विश्लेषण

संपूर्ण नेटवर्क डेटा मॉनिटरिंग के अनुसार, पिछले 10 दिनों में बाओज़ी दुकानों से संबंधित उच्च-आवृत्ति कीवर्ड निम्नलिखित हैं:

2. उत्पाद स्थिति निर्धारण मुख्य रणनीति

हॉट सर्च डेटा के साथ, वर्तमान में सफल स्टीम्ड बन रेस्तरां मुख्य रूप से तीन प्रकारों में विभाजित हैं:

3. लागत संरचना और लाभ मॉडल

उदाहरण के तौर पर 300 स्टीम्ड बन्स की औसत दैनिक बिक्री वाले सामुदायिक स्टोर को लें:

4. व्यावहारिक परिचालन कौशल

1.विस्फोटक उत्पाद निर्माण सूत्र: क्लासिक शैली (ताजा मांस बन्स) + इंटरनेट सेलिब्रिटी शैली (पनीर लॉबस्टर बन्स) + स्वस्थ शैली (संपूर्ण गेहूं शाकाहारी बन्स) विभिन्न ग्राहक समूहों की जरूरतों को पूरा करने के लिए संयोजन

2.समयावधि विपणन रणनीति: हम मुख्य रूप से नाश्ते की अवधि के दौरान रियायती सेट भोजन की पेशकश करते हैं, दोपहर की चाय की अवधि के दौरान मिनी स्नैक बैग उपलब्ध होते हैं, और देर रात के नाश्ते की अवधि के दौरान उन्हें ओडेन के साथ बेचा जाता है।

3.ऑनलाइन यातायात के तरीके: डॉयेन ने एक लघु वीडियो "द हीलिंग प्रोसेस ऑफ बाओ बाओज़ी" शूट किया, और मीटुआन ने "न्यूबीज 1 युआन ट्राई इट आउट" अभियान की स्थापना की।

5. जोखिम चेतावनी

निष्कर्ष:एक नई आवश्यक खानपान परियोजना के रूप में, बाओज़ी शॉप 2023 में तीन प्रमुख रुझान पेश करेगी: "हाई-एंड", "स्वस्थ" और "ऑनलाइन"। यह अनुशंसा की जाती है कि उद्यमी पहले तीन महीने के परीक्षण ऑपरेशन के माध्यम से उत्पाद अनुकूलता को सत्यापित करें, और फिर धीरे-धीरे संचालन के पैमाने का विस्तार करें। याद रखें:हालाँकि बन्स छोटे हैं, लेकिन व्यावसायिक ज्ञान बहुत अच्छा है, कुंजी एक "अविस्मरणीय" स्वाद बनाना है।