कैसे काले चिकन सूप पकाने के लिए

कैसे काले चिकन सूप पकाने के लिए

ब्लैक चिकन सूप एक पारंपरिक सूप है जो पौष्टिक और पौष्टिक है, विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में खाने के लिए उपयुक्त है। हाल के वर्षों में, स्वस्थ आहार के उदय के साथ, ब्लैक चिकन सूप भी गर्म विषयों में से एक बन गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क की गर्म सामग्री को मिलाएगा ताकि आपको ब्लैक चिकन सूप की उत्पादन विधि का विस्तार से परिचय दिया जा सके, और प्रासंगिक डेटा और सावधानियों को संलग्न किया जा सके।

1। काले चिकन सूप का पोषण मूल्य

ब्लैक चिकन सूप प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, और क्यूई और रक्त को फिर से भरने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने के प्रभाव हैं। निम्नलिखित काले चिकन सूप (प्रति 100 ग्राम सामग्री) के मुख्य पोषक तत्व हैं:

2। काले चिकन सूप के लिए खाना पकाने के कदम

1।सामग्री तैयार करें: 1 ब्लैक चिकन (लगभग 500 ग्राम), 10 लाल खजूर, 15 ग्राम वुल्फबेरी, 5 अदरक स्लाइस और एक उचित मात्रा में पानी।

2।काले चिकन को संभालें: काले चिकन को धो लें, इसे टुकड़ों में काटें और मछली की गंध को दूर करने के लिए इसे पानी में ब्लैंच करें। ब्लैंचिंग करते समय, थोड़ा खाना पकाने वाली शराब और अदरक के स्लाइस डालें।

3।स्टू और कुक: ब्लैंचेड काले चिकन के टुकड़ों को पुलाव में डालें, पानी जोड़ें (पानी की मात्रा सामग्री को कवर करने के लिए उपयुक्त है), और लाल दिनांक, वुल्फबेरी और अदरक के स्लाइस जोड़ें।

4।अग्नि नियंत्रण: उच्च गर्मी पर उबालें और कम गर्मी की ओर मुड़ें और 1.5-2 घंटे तक उबालें जब तक कि चिकन पकाया और सड़ा हुआ न हो जाए।

5।मसाला: अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार उचित मात्रा में नमक जोड़ें और आप इसे खा सकते हैं।

3। पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय ब्लैक चिकन सूप व्यंजनों की तुलना

यहाँ हाल ही में इंटरनेट पर ब्लैक चिकन सूप के लिए तीन सबसे लोकप्रिय व्यंजनों की तुलना है:

4। खाना पकाने के टिप्स

1।सामग्री का चयन करने के लिए मुख्य बिंदु: ताजा काला चिकन चुनें, मांस फर्म और लोचदार है, और इसमें कोई गंध नहीं है।

2।मछली की गंध को हटाने के लिए कौशल: अदरक स्लाइस और खाना पकाने की शराब जोड़ने पर ब्लैंचिंग प्रभावी रूप से गड़बड़ गंध को दूर कर सकती है।

3।गर्मी में महारत हासिल करना: कम गर्मी और उबाल रखने से सूप अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक हो सकता है।

4।खाद्य सुझाव: गर्म होने के दौरान ब्लैक चिकन का सूप खाना सबसे अच्छा है, और सप्ताह में 2-3 बार खाना सलाह दी जाती है।

5। काले चिकन सूप के स्वास्थ्य प्रभाव

स्वास्थ्य विषयों पर हाल की चर्चाओं के अनुसार, ब्लैक चिकन सूप में मुख्य रूप से निम्नलिखित स्वास्थ्य प्रभाव हैं:

6। नोट करने के लिए चीजें

1। सर्दी और बुखार के दौरान काले चिकन सूप खाने की सलाह नहीं है।

2। उच्च रक्तचाप वाले रोगियों को नमक की मात्रा कम करनी चाहिए।

3। ब्लैक चिकन सूप को ठंडे खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाया जाना चाहिए, जैसे कि मंग बीन्स, तरबूज, आदि।

4। गर्भवती महिलाओं को खाने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह से परामर्श करना चाहिए।

उपरोक्त विस्तृत परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने खाना पकाने के तरीकों और काले चिकन सूप के स्वास्थ्य ज्ञान में महारत हासिल की है। यह सूप न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि शरीर को समृद्ध पोषण भी प्रदान करता है। यह घर की स्वास्थ्य देखभाल के लिए एक अच्छा उत्पाद है। आप इस लेख की विधि के अनुसार इसे बनाने की कोशिश कर सकते हैं और स्वस्थ और स्वादिष्ट काले चिकन सूप का आनंद ले सकते हैं!