स्तन कैंसर से बचने के लिए क्या खाएं?

स्तन कैंसर से बचने के लिए क्या खाना चाहिए? शीर्ष 10 कैंसर रोधी खाद्य पदार्थ और वैज्ञानिक आहार दिशानिर्देश

स्तन कैंसर दुनिया भर में महिलाओं में सबसे आम घातक ट्यूमर में से एक है, लेकिन वैज्ञानिक आहार के माध्यम से जोखिम को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय स्वास्थ्य विषयों (जैसे #विश्व स्तन कैंसर निवारण माह#, #एंटी-कैंसरसुपरफूड#, आदि) को मिलाकर, हमने आहार के माध्यम से स्तन स्वास्थ्य की रक्षा करने में आपकी मदद करने के लिए निम्नलिखित संरचित डेटा और व्यावहारिक सुझाव संकलित किए हैं।

1. स्तन कैंसर की रोकथाम के लिए 10 अनुशंसित खाद्य पदार्थ (मुख्य सामग्रियों के साथ)

2. तीन प्रकार के उच्च जोखिम वाले खाद्य पदार्थ जिन्हें प्रतिबंधित करने की आवश्यकता है

3. लोकप्रिय प्रश्नोत्तर: 5 प्रश्न जिनके बारे में नेटिज़न्स सबसे अधिक चिंतित हैं

1."क्या सोया दूध स्तन कैंसर का कारण बन सकता है?"
नवीनतम शोध से पता चलता है कि प्रतिदिन 10-20 ग्राम सोया आइसोफ्लेवोन्स (लगभग 1-2 कप सोया दूध) का सेवन जोखिम को कम कर सकता है, लेकिन हार्मोन रिसेप्टर पॉजिटिव रोगियों को डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता होती है।

2."क्या विटामिन डी मदद करता है?"
सीरम विटामिन डी स्तर ≥40एनजी/एमएल वाली महिलाओं में जोखिम में 67% की कमी होती है (पीएलओएस वन 2023 अध्ययन), और धूप सेंकने या कॉड लिवर तेल के पूरक की सिफारिश की जाती है।

3."क्या खाना पकाने की शैली का बड़ा प्रभाव पड़ता है?"
डीप-फ्राइंग से एक्रिलामाइड और अन्य कार्सिनोजन उत्पन्न हो सकते हैं। इसे कम तापमान पर भाप में पकाने, ठंडा करने या हिलाकर तलने की सलाह दी जाती है।

4."क्या हल्दी जैसे सुपरफूड काम करते हैं?"
करक्यूमिन ने प्रयोगशाला में कैंसर-विरोधी गतिविधि दिखाई है, लेकिन मानव शरीर में अवशोषण दर कम है। प्रभाव को बढ़ाने के लिए काली मिर्च (पिपेरिन) का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

5."क्या पुरुषों को रोकथाम की आवश्यकता है?"
पुरुष स्तन कैंसर 1% है। मोटापा और शराब का सेवन मुख्य जोखिम कारक हैं। आपको उपरोक्त आहार संबंधी सिफारिशों पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।

4. 7-दिवसीय सूजनरोधी आहार योजना (उदाहरण)

निष्कर्ष:आहार संबंधी रोकथाम को नियमित व्यायाम (प्रति सप्ताह मध्यम तीव्रता के 150 मिनट) और नियमित जांच के साथ जोड़ा जाना चाहिए। अमेरिकन कैंसर सोसायटी की सिफारिश है कि 20 से 40 वर्ष की महिलाओं को हर तीन साल में और 40 से अधिक उम्र की महिलाओं को हर साल स्तन परीक्षण कराना चाहिए। आज से, अपने लिए एक स्वस्थ रक्षा पंक्ति बनाने के लिए भोजन के हर टुकड़े का उपयोग करें!

(नोट: इस लेख का डेटा WHO की "ग्लोबल कैंसर रिपोर्ट", चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी के "आहार दिशानिर्देश" और पिछले तीन वर्षों में PubMed साहित्य से संश्लेषित किया गया है)